近日，百果园因食品安全问题与消费者争议再起，其回应中"消费者需要更成熟"的言论，瞬间点燃舆论怒火。作为水果零售龙头企业，本该以品质和服务立身，却摆出"教师爷"姿态，将责任推给消费者，这究竟是自信，还是傲慢？
从"不新鲜水果包换"的招牌，到被曝出使用变质水果做果切、标签随意更换等乱象，百果园的"品质神话"早已裂缝丛生。面对质疑，不反思管理漏洞，反而指责消费者"不懂行"“太苛刻”，仿佛问题不在自身，而在公众"不够宽容"。这种逻辑，无异于打牌输了怪牌桌，做菜难吃怪食客——既荒谬，又暴露了企业对消费者的轻视。
消费者成熟与否，轮不到企业来定义。在信息透明的时代，公众用脚投票的能力早已"成熟"：我们愿意为优质产品买单，也绝不容忍"店大欺客"的傲慢。百果园若真想"成熟"，该学会的是敬畏市场、尊重消费者，而不是站在道德高地上指手画脚。毕竟，失去信任的企业，哪怕门店再多，也终将被"成熟"的消费者抛弃。
